Smaakfest

Wij willen een breed publiek aantrekken – van jong tot oud – en de Apeldoornse gemeenschap verbinden door middel van gedeelde ervaringen in smaak en cultuur. Het doel is om een vrolijke, toegankelijke sfeer neer te zetten die niet alleen uitnodigt maar ook prikkelt en inspireert.

Opzet

Het festival is opgedeeld in drie centrale onderdelen:

1. Marktplein: hier presenteren lokale ondernemers en culinaire talenten hun producten en ambachten, van ambachtelijke bieren en wijnen tot lokale specialiteiten en wereldkeukens.
2. Proefplein: een ruimte waar bezoekers zich kunnen onderdompelen in proeverijen en smaakbelevingen die hen laten kennismaken met zowel bekende als vernieuwende smaken.
3. Leerplein: interactieve masterclasses, lezingen, en demo’s van bekende chefs en culinaire experts waar bezoekers kennis kunnen opdoen en inspiratie kunnen opdoen om thuis zelf aan de slag te gaan